氨水向日葵app官网在一些***品种的发酵生产过程中,氨水是作为一种调节发酵液pH 值和补充氮源的重要物质。
氨水在发酵过程中是通过氨水向日葵app官网专用管道随进风不断地通入发酵罐内的。
氨水***发酵过程大多是一个纯种培养的过程,也就是说,只能允许***产生菌在发酵罐内进行生长代谢,而不允许其它杂菌在发酵罐内生长,一旦杂菌滋生,将严重地影响***发酵单位和产品质量,因此进入发酵罐内的任何物质都必须保持无菌,进入罐内的氨水同样也必须保证无菌,氨水向日葵app官网要对所用的氨水加以处理以达到无菌的要求。
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